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53°10'S · PUNTA ARENAS · PATAGONIA

Cultivo vivo
desde el
fin del mundoFuture Farming · Innovation

Microgreens de alta densidad nutricional cultivados en sistemas verticales controlados en la Patagonia. Frescos, limpios, entregados a tu puerta.

Scroll para explorar
7–14
Días · ciclo cosecha
40×
Más nutrientes
100%
Sin agroquímicos
53°S
Latitud Patagónica
Sobre nosotros

Agricultura vertical
en el fin del mundo

Vertical 53° nació con la convicción de que el futuro de la alimentación está en los cultivos controlados, limpios y trazables. Desde Punta Arenas llevamos microgreens de alta calidad directamente a tu mesa.

Cultivamos microgreens en contenedores adaptados para el clima subantártico. Sin suelo, sin pesticidas y con mínimo uso de agua, producimos todo el año independientemente del clima exterior.

Punta Arenas · Desde 2021

Consistencia

Producción estable los 365 días del año.

Trazabilidad

Sabes exactamente de dónde viene cada brote.

Frescura

Cosecha y entrega el mismo día.

Innovación

Tecnología de punta en ambiente extremo.

Desde la semilla
hasta tu mesa

Semillas seleccionadas · cuidado artesanal · cosecha precisa

Nuestros productos

Variedades
disponibles

Selección curada según valor nutricional, sabor y demanda gastronómica.

🌿
Rábano
Sabor picante y fresco. Alto en vitamina C y antioxidantes.
Alta disponibilidad →
🥦
Brócoli
Rico en sulforafano. Ideal para cocina saludable y de alta gama.
Alta disponibilidad →
🌻
Girasol
Textura crujiente, sabor a nuez. Proteínas, zinc y vitamina E.
Disponible →
🫛
Guisante
Dulce y crujiente. Ideal para ensaladas y cocina nórdica.
Disponible →
🟣
Col morada
Intensa pigmentación. Alto en antocianinas y vitamina K.
Disponible →
Mix Especial
Mezcla personalizada según las necesidades de tu cocina.
A pedido →

Riego preciso,
cero desperdicio

Irrigación controlada · eficiencia hídrica máxima

Suscripción semanal

Tu box de
microgreens
cada semana

Entrega semanal · Punta Arenas

Elige tu box, recíbela cada semana cosechada el mismo día. Sin compromisos largos — pausas o cancelas cuando quieras.

Próximamente · Pago online habilitado

🌿
Starter
Starter Box
$4.990 /semana
Para comenzar. Una variedad fresca cada semana.
  • 1 variedad
  • 100g aprox.
  • Entrega semanal
🌿🥦
Duo
Duo Box
$8.990 /semana
Dos variedades para más sabor y nutrición.
  • 2 variedades
  • 200g aprox.
  • Entrega semanal
🌿🥦🌻
Family
Family Box
$14.990 /semana
La favorita. Tres variedades para toda la familia.
  • 3 variedades
  • 350g aprox.
  • Receta incluida
🌿🥦🌻🟣
Chef
Chef Box
$21.990 /semana
Para cocineros apasionados. Cuatro variedades premium.
  • 4 variedades
  • 500g aprox.
  • Guía de uso
Premium
Premium Box
$29.990 /semana
La experiencia completa. Todas las variedades + mix exclusivo.
  • 5 var. + mix
  • 700g aprox.
  • Asesoría incluida

¿Listo para suscribirte?

Próximamente habilitamos el pago online. Por ahora escríbenos con tu selección y coordinamos la entrega contigo.

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Sin compromisos · Cancela cuando quieras

Tecnología al
servicio de
la naturaleza

LED espectro completo · control 24/7 · sin estacionalidad

Tecnología

Precisión industrial
en ambiente
subantártico

Operamos en uno de los climas más extremos del mundo. Nuestros contenedores adaptados controlan temperatura, humedad, iluminación LED y ciclos de crecimiento con precisión milimétrica.

24/7

Control ambiente

Temperatura, humedad y CO₂ monitoreados en tiempo real.

LED

Espectro completo

Iluminación ajustada a cada variedad y etapa.

0

Uso de suelo

Sin tierra, sin pesticidas. Cultivo completamente limpio.

Contenedores

Germinación, crecimiento y próximamente liofilizados.

Canal B2B

¿Eres restaurante,
hotel o distribuidor?

Trabajamos con los operadores más exigentes de la Patagonia con entregas programadas y volúmenes consistentes.

01

Entregas programadas

Frecuencia semanal o bi-semanal. Cadena de frío garantizada.

02

Volumen y consistencia

Producción escalable. Sin cortes ni variaciones estacionales.

03

Precios mayoristas

Condiciones preferenciales para contratos anuales.

04

Asesoría gastronómica

Te acompañamos en la incorporación a tu carta.

¿A quiénes
atendemos?

Actualmente en Punta Arenas y Magallanes. Próximamente expandiremos cobertura.

RestaurantesHotelesCateringTiendas gourmetDistribuidores
Por qué Patagonia

El entorno más
puro del mundo

La Patagonia no es solo nuestro origen, es nuestra ventaja competitiva. Agua prístina, aire limpio y producción indoor hacen de los 53° Sur el lugar ideal para cultivos de precisión únicos en Chile.

−10°C

Clima exterior

Operamos independiente del clima extremo.

100%

Agua pura

Sin contaminantes. Origen Patagonia austral.

365

Días activos

Producción garantizada todo el año.

0

Agroquímicos

Cero pesticidas ni fertilizantes sintéticos.

Ubicación

En el corazón
de la Patagonia

Operamos desde Punta Arenas, la ciudad más austral del mundo con más de 100.000 habitantes, a 53° de latitud sur en la región de Magallanes.

Coordenadas exactas

Latitud53°10'S
Longitud70°54'W
RegiónMagallanes
PaísChile

Realizamos entregas en Punta Arenas. Próximamente expandiremos a toda la región.

50°S52°S 54°S56°S 72°W70°W68°W PUNTA ARENAS 53°10'S · 70°54'W Pto. Natales Pto. Williams Porvenir Punta Arenas Otras ciudades Canales N
Contacto

Conversemos

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Email

contacto@vertical53.cl

Teléfono

+56 9 XXXX XXXX

Ubicación

Punta Arenas, Región de Magallanes

Horario

Lunes a Viernes · 9:00 – 18:00